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62%厨余拿去养猪!若不养猪 厨余该怎幺办?

类别:软齿减速   发布时间:2019-06-10 15:45   浏览:

曾增勋摄影 分享

为了预防各式传染疾病,农委会内部确实曾讨论,是否规画让厨余养猪退场,或者如何将将养猪厨余进一步纳管。根据环保署统计,一年厨余回收55万公吨,其中有62比例当作养猪厨余,若不养猪了,这些厨余要去哪里,环保署表示,届时会规画生质能源,让厨余发电。

农委会副主委黄金城表示,最近确实有在思考,是否要让厨余养猪退场,倘若若出现非洲猪瘟的病例,就会立刻禁止厨余养猪,现在航空公司的厨余是全数销毁,不得养猪;至于渔船、港口进入的生肉、肉製品也会全数销毁。

农委会防检局长冯海东表示,厨余的杀灭病毒程序必须确实,因此,防检局正在规画,未来看是厨余需要集中处理,由特定管道提供养猪户养猪使用,还是完全让厨余养猪退场,现在还没有明确定案,这内容都必须规划检讨,届时将邀集业者与环保署共同讨论。

环保署督察总队长李健育表示,废清法中有管制到厨余量,现阶段厨余会作为堆肥、养猪,以及其他利用,但现在厨余队养猪户来说有需求,若为了防疫上的需要,未来规画让厨余养猪退场,这些厨余将可以到生质厨余厂做厌氧发酵,最后发电。

现阶段六都中规画3座,其中外埔地区的生质厨余厂即将完工,这个场第1阶段一天可以处理80公吨的厨余,第2阶段一天可以处理150公吨。

农委会畜牧处副处长王忠恕表示,世界动物卫生组织oie上规定,厨余养猪必须以中心温度90度c以上,并且蒸煮1个小时以上,厨余才合乎养猪食用规定。

依照法律,要厨余养猪的牧场,必须要有蒸煮设备,但实际上牧场业者究竟有没有使用这设备,有没有真正依照规定落实厨余处理的规範,这就很难确认了,因为在阿公、阿嬷的年代,传统家户养猪时就是使用家里的厨余,没有在加热的。

他表示,现阶段毛猪在养头数有540万头,其中有12约65万头仍使用传统厨余养猪,畜牧产业来说,为了防疫,农民改用饲料是有好处的,猪只吃饲料长得快、卫生、避免疫病传播,同时也比较环保,因为养猪户在处理、蒸煮厨余时,那酸味非常臭,常造成邻居的困扰。